笋炒肉:笋、猪肉、淀粉、酒、糖、生、蒜、笋
栏目:案例展示 发布时间:2020-09-03 06:15

笋炒肉:笋、猪肉、淀粉、酒、糖、生、蒜、笋片。蒜末、肉片、肥肉,即可食用,瘦肉加糖,盐、油、酱油、淀粉各半小时,锅内加热,不加油,锅内炒竹笋,加少许盐,炒笋一分钟,将油放入锅内,煮至40%热,将腌肉炒至肉白,放入碗内,将肥猪肉炒至微油。将之前炒好的瘦肉和竹笋倒入锅中搅拌均匀。

油豆腐炒白菜:洗净白菜,将叶、茎切成3厘米长的片;将豆腐稍洗净,切成8小块;锅内倒入20克油,将蒸洋葱放入大蒜炒;继续放入卷心菜梗炒香肠,然后加入所有调味料(1杯汤,5克酱油,3克白酒,3克糖,2克味精),煮豆腐,直到它们在一杯肉汤,5克酱油,3克白酒,3克糖和2克味精中煮熟。当汤中剩下3杯时,将小白菜叶炒一下,最后加水和淀粉变稠。啊!啊!

好吃易做的家常菜素菜

烤烂竹:新鲜木耳100克,腐竹50克,红辣椒1个,葱5克,花生油10克,盐5克,味精3克,糖1克,湿面粉适量“鲜木耳洗丝”,“温水浸泡腐竹”,红椒丝,葱丝,葱丝,葱丝,加水。把木耳炒几次。用盐、味精和糖彻底炒熟,然后用湿玉米粉增稠,从锅里取出。

蒜苗炒牛肉:牛肉300克,蒜苗300克,油、盐、料酒、葱姜、酱油、糖、五香粉、鸡精,“牛肉切块,白开水”,蒜苗掐去老部门的头尾,切开冲洗,用高压锅炒牛肉2分钟,葱姜炒牛肉,料酒,酱油,糖和。当没有压力时,拿出锅,炒一会儿大蒜。“把牛肉放进牛肉里。用盐和鸡精调味。

二姐做的这4道家常菜,既下酒又下饭,好吃到基础停不下来!

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